1 comentário

  1. Ronise

    Olá já trabalho com salada de frutas na praia a minha dificuldade de saber a quantidade ideal para um número de potes que eu queira vender no dia a segunda dúvida como conservar a fruta no pote Se não vende-las todos no mesmo dia. A segunda dúvida, é se consigo congelar as frutas já picadas para utilizar no decorrer da semana pois vendo fruta na praia e isso é muito sazional. Tem vezes que a pronto a fruta achando que vai dar sol e as vendas não acontece como esperado, não consiguindo vender todas as saladas. Gostaria de me organizar congelando as frutas para utilizar nos dias certos de sol.
    Já fiz um teste cortando as frutas e congelando e depois descongelados e não tive um bom sucesso a integridade da fruta não permaneceu ficando a guardas. Tem frutas certas para congelar que mantém a integridade?

    As frutas que eu trabalho e são: banana maçã kiwi morango abacaxi mamão manga Uva preta

    Responder

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.